泰山御膳楼

信息来源:      发布时间:2015-11-23       作者:

经营特色:泰山宫廷御膳菜系

商家类型:中餐

经营项目:综合菜系、鲁菜、农家菜、面条、水饺、快餐、饮料

环境氛围:商务宴请、喜庆婚宴、集体聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社交、情侣约会、随便吃吃

其它特色:有包间、可唱歌

包间情况:12停 车 位12

消费档次:每人消费30~60特 色 菜

详细地址:泰安市仰圣街泰城仰圣街66号

订餐电话:8338929

餐厅简介:    

东岳泰山,依其雄伟壮观,秀丽的风光,千百年来吸引着成千上万的中外游客,为我国著名的旅游胜地。古老的泰山 ,被誉为万物之始,古人视为“紫气之源,吉祥之地,神圣之地,万物发育之所”。

古老的泰山据《史记,封禅书》载:千多年前,自无怀氏起,到西周时代止就有七十二君王相继到泰山燔柴祭天 ,举行盛大封禅大典。泰山正式封禅祭神是从秦始皇开始的,而后历代帝王几乎都到过泰山。历代帝王来泰山封禅祭 神,对泰山的烹饪事业无疑起到巨大的促进作用,因而导致了泰山饮食文化之兴旺,通过历代帝王饮用、品尝,通过历 代名人名家来泰山作诗绘画时饮用品尝,通过党和国家领导人及外国元首的品尝,随着时代的变迁,经历代名师名厨 反复研究,反复品尝,反复改进,积极创新,形成了独特的烹饪名肴——泰山御膳宴。

泰山御膳宴以鲁菜为基础,吸收全国各派之精华结合历代宫廷菜肴加之泰山独有的,泰山赤鳞鱼,泰山赤灵芝, 泰山山中野珍菜,泰山神豆腐等更加充实完善了泰山御膳宴。

泰山御膳有很高的营养价值,含有丰富的钙、磷、铁、锌、钾、镁和B族维生素,其中硫胺素,核黄素,尼可酸均 较丰富并含有大量微量元素——氨基酸及人体需要的各种营养元素。

她口味适众,香型纯正,素中有荤,荤素皆备,颜色鲜新,形状舒美。具备了菜肴中的色、香、味、形,皿、素 、艺的标准。常吃能生津养血清热解毒,软化血管,利便通尿,能够补脑力,生智慧,降浊气,升清气,明目聪耳, 齿牙坚固。提高机体免疫力,对引入机体的不同的癌细胞有抑制作用,具有抗衰老,延年益寿的功效。


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泰山岱庙版权所有 地址:山东省泰安市泰山区东岳大街191号 电话:0538-8261038

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